vi_belkina

Программа курса Модуль 0. Предобучение 1. Психология - страхи, уверенность 2. База знаний (инструменты и тд) 3. Физика и химия процессов 4. Магазины для кондитера Бонусы: Список инструментов Полезные ссылки на магазины Модуль 1. Продажи 1. Анализ ЦА 2. Анализ конкурентов 3. Продуктовая линейка...

Программа курса Модуль 0. Предобучение 1. Психология - страхи, уверенность 2. База знаний (инструменты и тд) 3. Физика и химия процессов 4. Магазины для кондитера Бонусы: Список инструментов Полезные ссылки на магазины Модуль 2. Бисквитные торты 1. Красный бархат 2. Crispy 3. Баунти 4...

Программа курса Модуль 0. Предобучение 1. Психология - страхи, уверенность 2. База знаний (инструменты и тд) 3. Физика и химия процессов 4. Магазины для кондитера Бонусы: Список инструментов Полезные ссылки на магазины Модуль 1. Продажи 1. Анализ ЦА 2. Анализ конкурентов 3. Продуктовая линейка...

В данном гайде вы узнаете все о: Миксерах и правильном взбивании; Необходимых инструментах; Сыре и маскарпоне, которые я использую; Рецепты стабильных кремов (в начинку, для покрытия, для ярусных тортов) Перерасчёте рецептов; Про важность температуры в помещении; О начинках и стабилизации...

Для кого курс? Для любителей, которые будут поражать своих родных профессиональными тортами на любые праздники Для начинающих кондитеров, которые нацелены на создание и продажу тортов, не имея опыта Для профессионалов, которые хотят дополнить свой ассортимент новыми техниками декора и рецептурами

ЧЕМ ПОМОЖЕТ КУРС Эффективно продавать торты в инстаграме Грамотно оформлять инстаграм ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Основам фудфотографии Обрабатывать фудфотографии и составлять единую ленту инстаграма Писать сохраняемые посты и выкладывать кликабельные сториз Снимать и монтировать продающие видео Продавать...