Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых.
Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена!
Сборник технологических карт №2:
Ферреро...
Долгожданный сборник "Эскимо" с запеченными чизкейками!
⠀
Вас ждет совершенно новый, визуально эстетически PDF-ник с фото и пошаговыми процессами приготовления! А так е видео приготовления эскимо Сникерс!
65 страниц невероятно вкусных эскимо!
⠀
Что входит в сборник? 8 рецептов сумасшедших...
Aноним
Тема
tanyasenkova
апельсин
арахис
банан
баноффи
бисквит
брауни
вишня
гурме
дакуаз
карамель
компоте
конфитюр
лайм
малина
манго
маракуйя
мята
орео
рецепт
сборник
сборник чизкейки
сборник эскимо
сенкова татьяна
сникерс
соленая карамель
татьяна сенкова
фисташка
чизкейк
чизкейки
чизкейки-эскимо
шоколад
эскимо
эскимо-чизкейки
Видео мастер-класс по мини-тортам!!!
Мини-торты очень удобны и универсальны! Вы легко подготовите большие объемы к праздникам и порадуете своих клиентов новой подачей десертов!Так же вы с легкостью по этой технике соберете мини-торты с любой начинкой!
Однозначно, что данные тортики уже...
Aноним
Тема
pryaniki_demariki
автор pryaniki_demariki
бисквит
вишня
крутова
крутова екатерина
мастер-класс
мини-торт
птичье молоко
сборка торта
торт
шоколад
Вы получите: видео-урок (лепка броши от начала и до конца)
Что будет:
лепка вишни, челюсти, язычка, листочка
тонировка пастелью
Вы узнаете и увидете как пользоваться низкотемпературной эмалью и прозрачными акриловыми контурами
Будет масса полезной информации
Сложность работы средняя, поэтому...
Пряный бисквит со специями, вишня томленая в пряном сиропе, хрустящий вафельный слой с белым шоколадом, кофейный сливочный крем для начинки и кремчиз для покрытия.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 5...
Красный бархат с сочным вишневым конфи, взбитым клубничным ганашем на белом шоколаде и сырно-сливочным кремом.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления...
Aноним
Тема
sofya_iva
автор софья иванькова
бисквит
вишня
ганаш
иванькова софья
клубника
клубничный ганаш
красный бархат
красный бархат с вишней и клубничным ганашем
рецепт
рецептурная карта
софья иванькова
торт
торт красный бархат-вишня-клубника
шоколад
Описание книги
Вишня, слива и яблоня – самые популярные деревья плодового сада, так как даже в самые неудачные годы они обеспечивают хозяев загородных домов всеми необходимыми витаминами летом и сырьем для заготовок на зиму. Но чтобы эти старожилы сада радовали урожаем без перебоев, им...
ДОЛГОЖДАННЫЙ АНОНС нового УРОКА!
ДЕСЕРТЫ с вишней. В этом уроке мы приготовим:
1. Торт ВИШНЯ-МАЛИНА-ШПИНАТ, яркий и оригинальный, очень нежный на вкус,
2. ЧЕТЫРЕ ШОКОЛАДА с вишней , 4-слойная красивейшая вариация моего классического торта,
3. Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишней и шоколадно-вишневыми...
Aноним
Тема
автор nezabudka_cake
вишня
десерты с вишней
капкейки
капкейки с вишней
торт
торт с вишней
трайфлы
три шоколада
ДОЛГОЖДАННЫЙ новый УРОК!
ДЕСЕРТЫ с вишней.
В этом уроке мы приготовим:
1. Торт ВИШНЯ-МАЛИНА-ШПИНАТ, яркий и оригинальный, очень нежный на вкус,
2. ЧЕТЫРЕ ШОКОЛАДА с вишней , 4-слойная красивейшая вариация моего классического торта,
3. Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишней и шоколадно-вишневыми...
Aноним
Тема
nezabudka_cake
автор nezabudka_cake
бисквитный торт
вишня
десерты с вишней
капкейки
капкейки с вишней
муссовые торты
муссовый торт
пряник
торт вишнёво-брусничный пряник
торт вишня малина шпинат
торт с вишней
торт четыре шоколада с вишней
три шоколада