замороженные десерты

  1. amiradi

    Скачать [Кулинарный институт Америки] Замороженные десерты [Франциско Мигоя]

    Любому серьезному кондитеру важно обладать всесторонними знаниями о производстве замороженных десертов, а замороженные десерты предоставляют всю основную информацию, необходимую кондитеру-профессионалу. Вводные главы включают: история и эволюция замороженных десертов ингредиенты, включая...
Сверху