зефирные цветы

Программа курса: - Видео-процесс приготовления - Базовый рецепт Классической нуги - Базовый рецепт Ягодной нуги - Рецепт Шоколадной нуги на темном шоколаде - Рецепт Шоколадной нуги на белом шоколаде - Рецепт Кофейной нуги с Фундуком и Кардамоном - Рецепт нуги Лимон-Имбирь - Подробная тех. карта...

Введение. Приветствие. Инвентарь. Обзор планетарного и ручного миксера для работы. Насадки. Пюре для зефира. Обзор красителей и упаковки Все о зефире. Знакомство с зефирной массой. Сохранение и восстановление зефирной массы. Хранение зефира Приготовление зефирной массы. Белково-заварной крем...

Содержание: 1. Материалы Проверенные рекомендации. Выгодные закупки для новичков. Для мастеров индивидуальный разбор того, на чем уже работаете. 2. Ингредиенты Детальные разбор и рекомендации. Эконом-рецепт для отработки навыка. 3. Меренга. Определяем готовность. Выбор и обработка яиц, если нет...

Сборник по зефирной флористике. 5 мастер-классов (Ольга Зарубина) ОПИСАНИЕ: Содержание сборника: - 7 СВАДЕБНЫХ букетов - Закрытый марафон НОВЫЙ ГОД - Зефир для новичков - Зефирные тюльпаны - ЗИМНИЕ букеты

Торт с насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом «Ягодный мохито». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...

Торт с мягкой нугой, карамелью и орехами - вкус той самой шоколадки Nuts! Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить...

Моя любимая новогодняя пора и сейчас моё вдохновение просто на максимальном уровне и я стараюсь пользоваться им по максимуму Из этих чудесных цветов я собрала новогоднюю композицию! 1. Игольчатая хризантема (получится даже у новичка) 2. Цветок Алиссум (очень круто смотрится в букетах. Придает...

Этот рецепт птичьего молока давно просили мои студенты. Вишня-арахис это невероятное вкусовое сочетание В эфире мы приготовим: 1. Птичье молоко из суфле с вишней и арахисовой пастой. 2. Правильно окрасим глазурь. Покроем глазурью. 3. Будем работать с мастикой и молдами. В отсутствии молдов...

Обучающий канал «Идеальный зефирный букет» На данный момент обучающий канал содержит информацию: 1. Инструменты и материалы для приготовления зефирных цветов 2. Рецепты (техкарта+ видео) 2.1 Рецепт яблочного пюре 2.2 Рецепт клубничного пюре 2.3 Рецепт инвертного сиропа 2.4 Рецепт зефира для...

Без рецепта Необходимые насадки Доработка насадок Красители распылители Цветы: Роза 1 Роза 2 Пионовидная роза №1 Пионовидная роза №2 Бутон розы Пион с тычинками №1 Пион с тычинками №2 Пион без тычинок Пион с серединой из насадки Бутон пиона №1 Бутон пиона №2 Анемон Гортензия Отдельные...

С рецептом Идеальный рецепт, для изящных цветов Необходимые материалы и инструменты Ингредиенты Видео приготовления зефирной массы Лучший способ для хранения массы Правила для идеального цветка Созревание и опудривание цветов Хранение Необходимые насадки Доработка насадок Красители...

Онлайн Курс "Зефирные Тюльпаны". Что входит в программу обучения: Обзор инструментов и материалов для изготовления тюльпанов; Рецепт и подробная Тех.карта; Видео урок по приготовлению Зефирной массы; Секреты техники отсадки тюльпанов; Отсаживаем зефир разными насадками; Листья тюльпанов двух...

Вебинар по изготовлению новогодних зефирных свечей Программа вебинара: 1. Зефир из тыквы со специями и фундуком (работа ручным миксером) 2. Самодельные формы для заготовок свечей 3. Работа с глазурью. Разогрев. Окрашивание. Покрытие 4. Шоколадные оттиски для свечей 5. Работа с мастикой и...

В Канал "Зефир Мира" будут выкладываться много интересной и полезной информации с различными цветами и новыми техниками. Уроки не будут повторяться ни с курсом Зефирная флористика, ни с каким то другим! Только новая информация! 1. Зефирные цветы. Зелень. 2. Окрашивание. Фотофоны. Упаковка...

В программе: - Рецепт + приготовление зефирной массы - Обзор насадок - Изготовление и Окрашивание цветов

В программе: - Рецепт + приготовление зефирной массы - Обзор необходимых кондитерских насадок - Изготовление Подсолнухов + окрашивание

1. Рецепт + приготовление зефирной массы 2. Обзор необходимых кондитерских насадок 3. Изготовление Хризантем + окрашивание 4. Изготовление Подсолнухов + окрашивание 5. Изготовление и окрашивание листвы 6. Изготовление подбукетницы на ножке 7. Подготовка цветов к установке в букет 8. Сборка...

В Канал "Зефир Мира" будут выкладываться много интересной и полезной информации с различными цветами и новыми техниками. Уроки не будут повторяться ни с курсом Зефирная флористика, ни с каким то другим! Только новая информация! 1. Зефирные цветы. Зелень. 2. Окрашивание. Фотофоны. Упаковка 3...

Вводные уроки Белково заварной крем Зефирная масса Уроки по цветам - 15 уроков: Тюльпаны, Пионы, Розы, Гортензия, Яблоневый цвет, Ранункулюс, Ягоды, Листья Сборка букетов Бонусные уроки Упаковка букетов 3 урока Урок по предметной фотографии

Вводные уроки Белково заварной крем Зефирная масса Уроки по цветам - 35 уроков: Тюльпаны, Пионы, Розы, Гортензия, Яблоневый цвет, Ранункулюс, Ягоды, Листья, Анемон, Люпин, Астра, Орхидея, Клематис Сборка букетов Упаковка - 3 вида Многоярусный торт Выравнивание зефиром, сборка и декорирование...