Курс Лекций: Биохимия (Жиры, Углеводы, Белки)
Анна Читанава. Нутрициолог и биохимик. Куратор Школы Здоровья. Соавтор Школы Нутрициологии
Курс лекций расскажет об основных питательных веществах.
1. Жиры
План лекции:
Определение и функции жиров: типы жиров (насыщенные, ненасыщенные)...