живот не врет

СОДЕРЖАНИЕ Введение. Когда живот говорит - стоит слушать Глава 1. Макронутриенты: куда идёт еда Белки: строители, а не топливо Углеводы и гликоген Жиры: в ткани, не в мышцы Клетчатка: пища для микробиома Глава 2. Пищеварение изнутри Рот и слюна Желудок и соляная кислота Тонкий кишечник Толстый...