Аннотация
Тот самый запах — грибы шкворчат на сковороде, лук становится прозрачным, а по кухне плывёт аромат, от которого собирается вся семья. Уважаемый читатель, ваши грибы вечно водянистые и серые? Эта книга раскроет все секреты идеальной золотистой корочки. Вы узнаете, какие сорта выбрать...