Я собрала для вас 32 любимых рецепта — праздничных и повседневных, но безвредных и невероятно вкусных!
Особенность гайда:
Все блюда — без глютена, лактозы, картофеля, белого сахара и полуфабрикатов.
Подробные описания + ссылки на все продукты для удобства.
Докажу, что полезное ≠ невкусное — будет так аппетитно, что даже гости не заметят подвоха!
Что внутри сборника?
Вместо магазинного хлеба:
Полезные булочки для сэндвичей и бургеров (без дрожжей, глютена и яиц).
Салаты, которые удивят и разнообразят привычные варианты, которые уже всем приелись:
Оливье — не как у всех, а вкуснее!
Селедка под шубой
Не селедка под шубой — веганская альтернатива.
Салат с кальмарами или гребешками (на выбор).
Горячие блюда:
Долма с тунцом
Фаршированные перцы без мяса — поверьте, вкуснее мясных!
Рубленые котлеты из тунца — сочные и полезные.
Самые сочные куриные котлеты
Душистые запеченные сезонные овощи
Нежнейшая запеченная утка с гарниром
Десерты, от которых невозможно отказаться (и не нужно):
Финиковые конфеты — станут вашими любимыми (по отзывам всех, кто пробовал).
Безвредные конфеты «Рафаэлло».
Миндальные конфеты «ПП-Марципан».
Воздушный шоколадный мусс.
Тыквенные маффины с орехами.
Пышные тыквенные оладьи.
Ягодная галета.
Безглютеновый Наполеон — с заварным тестом и кремом без лактозы.
Медовик — самая безвредная версия.
Пирожное в стакане — вкус как у "сметанника".
Полезная домашняя сгущенка.
Живой джем без сахара.
Горячие напитки для трезвого застолья:
Безалкогольный глинтвейн.
Чай Масала — согревающий и ароматный.
Ароматный травяной чай.
Клубничный чай.
Облепиховый чай с имбирем.
Бонусные рецепты:
Хрустящая ферментированная капуста с морковкой
Паштет из печени
Амарантовая каша с ягодами
Кедровое молочко
Так же я подготовила для вас приятный бонус: Чем восполнять дефициты, поддержать энергию, иммунитет и настроение зимой. Какие продукты предпотчительны в рационе во время зимнего периода, чтобы организм не истощался, а наоборот был на пике своей активности.
Попробуйте — и убедитесь, что здоровое питание может быть восхитительным!
