Все, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Любители изысканных десертов
Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать
Классические кондитеры, расширяющие ассортимент
Владельцы кафе
I. БАЗОВАЯ ТЕОРИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАРТАЛЕТОК:
II. ИЗЫСКАННЫЕ ДЕСЕРТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Мастер Классы: 7 тарталеток
• Шоколад-Вишня-Кофе
• Цитрус-Розмарин-Помидор
• Ягоды-Слива-Лаванда
• Миндальная
• Ананас-Тимьян-Кокос
• Яблоко-Банан-Грецкий Орех
• Манго-Лайм-Облепиха
• Сникерс (при прохождении всего курса)
- Бонусы
- 2 Технологических вебинара с разбором ошибок и вопросов