Robot Складчик 11 Окт 2021 #1 Беф-бургуньон или говядина по-бургундски [Щиборщи] Ссылка на картинку В рамках этого урока вы узнаете: - закрепляем зачистку мяса; - основы маринования в вине с травами; - как собирать букет гарни; - техника деглазирования мяса; - техника томления. Текстовый рецепт + видео Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
В рамках этого урока вы узнаете: - закрепляем зачистку мяса; - основы маринования в вине с травами; - как собирать букет гарни; - техника деглазирования мяса; - техника томления. Текстовый рецепт + видео Читать далее... Показать больше