Библия рецептов (Валерия Родимова)

• Больше 40 рецептов для 8 жизненно важных нутриентов;
• Доказательная база по усвоению и сочетанию каждого нутриента;
• Готовый пример антидефицитного меню;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!
• Бонусы и чек листы по нутриентам.
• Электронный формат сборника

8 нутриентных глав (в каждой — 5 рецептов):
1. Магний — спокойствие, сон, нервная система
Рецепты, которые снимают тревожность, расслабляют тело и помогают спать лучше.
2. Калий — против отёков и для сердечно-сосудистой системы
Глава для тех, кто хочет лёгкости и минус объёмы за счёт нормализации жидкости.
3. Цинк — иммунитет, кожа, волосы
Красивые блюда, полезные для кожи и восстановления иммунитета.
4. Селен — гормоны, антиоксиданты, сияние кожи
Вкусные рецепты с рыбой, орехами и крупами.
5. Омега-3 — мозг, сосуды, женский цикл
Бюджетные рецепты без красной рыбы — для регулярного восполнения.
6. Витамин D — настроение и иммунитет
Яркие согревающие блюда, которые улучшают настроение.
7. Йод — щитовидная железа и обмен веществ
Рецепты с морской рыбой, морской капустой и тёплыми крупам
8. Железо — энергия, волосы, ферритин.
Сытные, лёгкие и красивые блюда, которые действительно помогают поднимать железо.

Рецепты:
1.Салат с печёной свёклой, говядиной и апельсином
2.Паштет из куриной печени с яблоком и тимьяном
3.Тёплый салат с чечевицей, тунцом и вялеными томатами
4.Тефтели из индейки с томатным соусом и булгуром
5. Смузи «Железная леди»
6. Каша из киноа с бананом, какао и миндалём
7. Салат с киноа, шпинатом, авокадо и семенами тыквы
8. Паста из цельнозерновых спагетти с брокколи и ореховым соусом
9. Тёплый напиток с какао, миндалём и овсяным молоком
10. Омлет с зеленью, авокадо и семенами подсолнечника
11. Салат с запечённым картофелем, авокадо и йогуртовой заправкой
12. Тёплый боул с киноа, запечённой тыквой и нутом
13. Бананово-овсяные панкейки с йогуртом
14. Томатно-овощное рагу с фасолью и картофелем
15. Смузи «Сердце в балансе»
16. Печенье из консервированного нута с шоколадной крошкой
17. Салат с креветками, яйцом и тыквенными семечками
18. Тёплый боул с киноа, лососем и шпинатом
19. Говядина с грибами и гречневой лапшой в соусе мисо
20. Сливочный крем-суп из цветной капусты с тыквенными семечками и пармезаном
21. Тарт с тунцом, яйцом и шпинатом
22. Салат с тунцом, яйцом и фасолью
23. Лосось с чесноком и лимоном на подушке из брокколи
24. Салат из яиц, авокадо и бразильских орехов
25. Паста из цельнозерновых спагетти с креветками и чесноком
26. Смузи для блеска кожи с грецкими орехами и бананом
27. Гречка с печёным луком и бразильскими орехами
28. Кремовый лосось в кокосовом соусе с лаймом и шпинатом
29. Салат с сардинами, яйцом и огурцом
30. Салат с печёной скумбрией, манго и киноа
31. Йогуртовый десерт с чиа и ягодами
32. Тёплый салат из картофеля и сардин с йогуртовой заправкой
33. Макароны с сельдью, луком и зелёным яблоком
34. Яйца пашот на тыквенном пюре с пармезаном и маслом
35. Грибное ризотто с сливочным маслом и пармезаном
36. Тост с сардинами, яйцом и авокадо
37. Солнечная запеканка из творога и манго
38. Салат с запечёнными грибами, яйцом и йогуртовой заправкой
39. Тёплый салат с морской капустой, яйцом и картофелем
40. Картофельный крем-суп с печёной треской
41. Гречневые оладьи с морской солью и зелёным луком
42. Тёплая перловка с морковью и скумбрией в томатном соусе
43. Тунец с соусом из йогурта, каперсами и шпинатом