Блюда на сковороде: 365 рецептов [Андрей Попов]

Robot · Среда в 18:10

Уважаемый читатель, мечтаете каждый день готовить вкусно, быстро и без лишней посуды? Эта книга — настоящий клад!

Внутри вы найдете:

Базовые техники от карамелизации и обжарки во фритюре до правильного тушения.
Секреты подготовки мяса, рыбы, овощей и даже теста для идеального результата.
365 рецептов на сковороде на каждый день года: от классической жареной картошки и стейка до быстрой пасты на одной сковороде, диетических сырников и шоколадного блина.
Кулинарное путешествие по миру: итальянская, грузинская, азиатская и французская кухни на вашей сковороде.
Лайфхаки и «десять заповедей» домашнего повара, которые помогут избежать типичных ошибок.

Хрустящая жареная картошка, сочные котлеты, идеальный стейк, нежная рыба, ароматные овощи, паста и креветки за 15 минут!

Формат epub, fb2, pdfRead, mobi