[buenocake] Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое
Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое. Больше, чем От А до Я❤
Мой любимый экологичныйсостав, в котором исключительно натуральные продукты. Так как это тропический торт, в составе соответсвенно есть тропические ингредиенты: манго и маракуйя. Остальной состав ингредиентов в моем любимом неизменном стиле: доступные и простые. Хочу заметить, что в этом проекте МИМИМУМ сыра, как вы и просили.
ИДЕАЛЬНЫЙ!Крем Raffaello. И не только крем, а еще и конфеты, рецепт которых я также буду давать + видео урок. Это такое наслаждение.. а особенно радует их бюджетность и простота!
Не любите кокос? Не проблема! Я все продумала для вас❤ Вы сможете создавать торт под названием "Тропическое Мороженое", без кокоса. У вас будет 2 дополнительных варианта крема.
Жара! Лето! Финишное покрытие, какое?И здесь я все продумала. В данном проекте будут 2 отличных варианта крема на финишное покрытие. Один из низ прочный и МЕГА стабильный, с которым работать одно удовольствие + он без сыра, это ганаш. Помимо рецептуры я дам инстукцию по работе с ним + отдельный видео урок.
А на десерт БОНУСЫ! Еще одна шелковая тропическая начинка, которую можно добавлять в этот или другие торты + создавать трайфлы! Вас ждет урок по бонусной начинке +урок по созданию тропических трайфлов.. и не только тропичеких! Я дам вам список для творчества, а именно список мега ТОПовых вкусовых сочетаний.
Идеально подобранные начинки и текстуры:
Ванильный высокий бисквит, воздушный и влажный
Тропический ганаш словно шелк
Сочное тропическое конфи
Идеальный крем Raffaello (+ 2 версии для сборки)
2 варианта финишного покрытия, стабильно и прочно
+ бонусная начинка и трайфлы
Формат «От А до Я», благодаря которому у Вас получится торт на все 100%!
О формате и составе:
Подробнейшая технологическая карта
Необходимый инвентарь (описание+фото)
Видео урок по приготовлению + видео урок по сборке торта
Видео урок по финишному покрытию, выравниванию и декору