Авторский курс от Елены Решетняк ЛЕТНИЕ ТОРТЫ
Свежие, легкие и очень фруктовые
10 неожиданных рецептов с ягодами и фруктами
10 бисквитов с необычными вкусами
10 вариантов быстрого и стильного декора
Десерты, которые обожают дети и взрослые, практичные и легкие в приготовлении, стильное оформление из сезонных ягод и фруктов.
Автор мастер-класса шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO Елена Решетняк
8 лет в кондитерском деле, эксперт по бисквитным тортам и сахарной флористике
Прошла путь от домашнего кондитера до эксперта онлайн-школы. На ее свадебные торты — запись на полгода вперед!
Автор курсов «Закусочные торты», «Бисквитные торты», «Свадебные торты», «Цветочная флористика», «Модные рулеты» и многих других
Что вас ждет на курсе:
Проверенные авторские рецепты из сезонных ягод и фруктов.
5 видео-уроков и 5 техкарт
Неожиданные начинки из слив, нектаринов, черешен и апельсинов
Воздушные крем-муссы вместо привычных кремов на масле и творожном сыре
Инструменты и ингредиенты
Калькулятор кондитера
Урок по расчёту КБЖУ десерта
Таблица для расчёта себестоимости блюда