[Cake School] Моти. Май 2026. Обновления курса (Алина Макарова)

Научитесь готовить лучшие моти! - Удобные, вкусные, безопасные моти, которые точно полюбят ваши родные и заказчики
Внедрите прогревы в работу- Сделаете прогрев - научитесь привлекать клиентов на десерты
Увеличите доход - Сможете начать продавать моти на заказ и увеличить свой доход

Ну и раз так зашла начинка Груша-горгонзола мы продолжаем сырную историю и вот некоторые новые вкусы начинок, которые войдут
в курс как вариант помимо всей той классики, которая уже есть в курсе.

Новые вкусы моти 2026

Сырная коллекция моти - Новинка 2026

Клубника-пармезан
Нежный сливочный мусс с белым шоколадом и легкой ореховой ноткой пармезана, внутри — сочная клубничная начинка

Малиновый трамису
Воздушный сливочный мусс, малиновая начинка и савоярди с кофейной пропиткой

Брусника-камамбер
Сливочная сырная основа с камамбером и яркий брусничный центр с цельными ягодами

Инжир-козий сыр
Нежный мусс на маскарпоне и козьем сыре с медово-инжирной начинкой внутри


Шанхайская коллекция моти - Новинки 2026

Мисо-карамель с бананом и ходзичей
Сливочный мусс с ароматом ходзичи, внутри — жидкая мисо-карамель и кубики банана

Матча-жасмин-зеленый виноград
Нежный жасминовый мусс с матча и свежий виноградный центр с легкой ноткой лайма

Улун-персик
Бархатистый мусс с тонким вкусом улуна и нежной персиковой начинкой внутри

Кокос пандан манго
Сливочно-кокосовый мусс с деликатной ноткой пандана и яркий манговый центр с кусочками манго

Гайды. Обновления
— Обзор инвентаря, ингредиентов, упаковки
— Декор моти
— Таблица рсчета себестоимости