Пасха - один из самых светлых и радостных праздников! Домашние куличи сохраняют особую тёплую атмосферу и привлекают клиентов. На курсе так же представлены три разных варианта (Cold Blue, Русский стиль, Весенняя коллекция) для стилизации пасхального стола, которые сделают этот день особенным и незабываемым.
Программа:
Куличи. Невероятно нежные и воздушные куличи. У каждого уникальная текстура и неповторимый вкус
- Классический кулич. Нежный и воздушный кулич. В меру сладкий. Идеален для тех, кто любит классику
- Заварной кулич. Кулич на заварной основе с пуховым мякишем и сливочным вкусом. Он дольше остаётся свежим и мягким
- Кулич «Бриошь». Облегчённая версия бриоши с невероятной текстурой и сливочным вкусом. Мякиш невероятно нежный, а текстура не сравнима ни с одним видом выпечки. Заготовки можно заморозить и отпекать по необходимости
- Творожный бездрожжевой кулич. Безумно вкусный и сочный кулич без дрожжей
- Краффин. Адаптация кулича под краффины с шоколадным и миндальным кремом
Творожные пасхи
- Классические пасхи
- Паcха ванильная. Нежнейшая ванильная пасха с курагой и изюмом
- Паcха шоколадная. Нереальная шоколадная пасха с клюквой
Декор
- Сахарная глазурь. Не трескается, не осыпается при нарезании, не липнет. Можно окрасить в любой цвет
- Шоколадная глазурь. Идеальна для любых куличей
- Шоколадный декор. Тематические фигурки из шоколада станут прекрасным украшением пасхальных десертов
- Гнёздышки из спонж-бисквита (бисквит «Мох») и сахарных яиц
- Декор «Бант» выделит любой кулич среди остальных
Варианты стилизации. Будут даны рекомендации для создания разных стилей пасхального стола
- Сold Blue. Пасха в трендовом цвете «Сold Blue» с очаровательными зайками - понятная база с Pinterest, которая набирает обороты в 2026 году
- Русский стиль. Весёлые петушки, яркие цветы и резные яйца из любимых детских сказок. Традиционно красный цвет
- Весенняя коллекция. Пасха в нежных пастельных тонах - объёмные банты из мастики, милые шоколадные фигурки и другой утончённый декор, который идеально впишется в светлую эстетику праздника
