[Cheese Lab] Домашняя Кисломолочка. Тариф Дегустация (Светлана Ивлева)

Aноним · 25 Мар 2026

Этот курс для вас, если вы:

хотите кормить семью натуральным
любите готовить и хотите расширить свои кулинарные умения
хотите видеть результат быстро

Что вы приготовите
Домашняя Сметана
Густая сливочная классика, в которой стоит ложка
Бархатистая текстура с деликатной кислинкой — идеальна для борща, блинов и нежных кремов.

Живой Кефир
Бодрящий эликсир здоровья с легким покалывающим эффектом
Освежающий напиток с миллиардами полезных бактерий.

Мацони
Плотная глянцевая текстура, сквашенная прямо в баночке
Слегка пикантный вкус и густота, похожая на нежный десерт. Идеальная база для полезных завтраков с орехами и легких домашних соусов.

Питьевой Йогурт
Шелковистое удовольствие без грамма скрытого сахара
Гладкий, текучий напиток, где вы сами решаете, каким будет вкус. Добавляйте домашнее варенье или свежие ягоды — идеальный и 100% безопасный перекус, который обожают дети.

Греческий Йогурт Густой, как взбитый крем, с глубоким сливочным вкусом
Концентрированная польза, богатая легкоусвояемым белком. Роскошная здоровая альтернатива майонезу в салатах и идеальная база для ПП-десертов.

Домашний Творог. Сочный, рассыпчатый, с чистым сладковато-молочным ароматом
Тот самый творог из детства без лишней кислоты и сухости. Секрет самых пышных сырников, нежных запеканок и вкусных утренних тостов.

Снежок. Сладкое сливочное облако с тонким ароматом ванили
Любимое тягучее лакомство детворы. Вы готовите его без магазинных загустителей и консервантов — только правильная закваска и польза молока.

Топленое Молоко. Молоко цвета светлой карамели
При правильной температуре молоко приобретает роскошный кремовый оттенок и глубокий ореховый вкус. Идеальная база для ваших будущих ряженок и варенцов.

Варенец
Густой деликатес на основе топленого молока
Кремообразная текстура и насыщенный, теплый вкус с легкой кислинкой. Традиционный исконный рецепт, который станет настоящей гордостью хозяйки.

Ряженка
Карамельное чудо цвета ириски
Густая, шелковистая ряженка цвета ириски. Сладковатый аромат топленого молока, как из русской печи, мгновенно переносит в уютное детство.

Йогурт (без закваски)
Магия естественного сквашивания прямо в баночке
Создан по древним традициям — только молоко и тепло, без покупных заквасок. Глянцевая поверхность и восхитительная густота, которую можно резать ложкой.

Творог (самоквас)
Исконный вкус деревни с мягким творожным зерном
Молоко бережно томится до образования сочных, рассыпчатых зерен, как делали наши бабушки. Живой кисломолочный аромат и идеальная структура для домашних вареников.

Тариф: Дегустация
Доступ 1 месяц
Видеоуроки + технологические карты (рецепты):

Домашняя Сметана
Живой Кефир
Мацони (Термостатный йогурт)
Питьевой Йогурт
Греческий Йогурт
Домашний Творог
Снежок
Топленое Молоко
Варенец
Ряженка
Термостатный Йогурт (без закваски)
Творог натурального скисания

Бонус:

20 рецептов с кисломолочными продуктами