[chefkonditer] Видеоурок Торт Лиловый бархат
Вкуснейший торт, сбалансированные вкусы нежных бисквитов, ягодного конфи и лимонного крема. Это незабываемый вкус!
Выпечка бисквитов, рассмотрим все нюансы приготовления и секретики.
Расскажем и покажем, как добиться в бисквите такого яркого цвета и нюансы при выпечки.
Приготовим
вкуснейший лимонный крем.
Приготовим ягодное конфи.
Мы научим вас как наносить крем спиралью, чтобы был идеальный и красивый борт.
Научимся правильно собирать торт.
Расскажем про сроки хранения и транспортировки.
И ещё много разных лайфхаков и советов из нашего кондитерского мира.