Скачать 

Чизкейк черничный [Виктория Мельник]

  • Дата начала
Цена: 190 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Olya_polya
  • 2. leo_1990
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
SandraW
SandraW
Организатор
  • #1

Чизкейк черничный [Виктория Мельник]

Ссылка на картинку
Отбрось все свои представления о чизкейках в целом! Потому что этот, черничный, совершенно другой. В нем не будет прежней плотно-кремовой текстуры, не будет насыщенного сырного вкуса, зато вы наконец-то узнаете какие на вкус облака. Настоящие черничные облака!

Видеоурок (общая продолжительность видео - 104 минуты):
  • Теория «строения» чизкейка
  • Формирование идеальной основы
  • Основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
  • Базовый крамбл
  • Черничное компоте с кардамоном
  • Восстановленная черничная меренга
  • Черничный мусс
  • Нейтральная глазурь на пектине
Видео и технологическая карта
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
vicky_bakery vicky_school виктория мельник выпечной чизкейк глазурь компоте меренга мусс нейтральная глазурь черника черничный чизкейк чизкейк чизкейк черничный
Похожие складчины
Скачать Чизкейк матча/маракуйя [Виктория Мельник]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Мини чизкейки. «Прованс» и «Тарутао» [Виктория Мельник]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Закусочный чизкейк "Тыквенный" [Виктория Мельник]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Чизкейк "Черника Лимончелло" [Мария Белая]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Тарталетки Черничный чизкейк [Анна Томильчик]
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху