«Гравлакс»
- Реконструированное сабле с кунжутом и томатами
- Соленый чизкейк с укропом и шнитт-луком
- Сметанное желе с хреном
- Слабосоленый лосось домашнего засола
«Бора-Бора»
- Реконструированное сабле без глютена
- Чизкейк маракуйя
- Панна-кота чиа-ваниль
- Глазурь с маракуйей
- Шарики из мякоти питохайи и манго
«Чеддер-Томат»
- Реконструированное сабле с чесноком и перцем чили
- Томатный чизкейк
- Сырное суфле