• Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия

[cookscorner] Шоколадная открытка [Ольга Пениоза]

Найти складчину
  • Дата начала 8 Янв 2022
Цена: 295 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. sweetslove
  • 2. ник скрыт
  • 3. Иоанна
  • 4. Nika8
  • 5. легенда2024
  • 6. Iulya
  • 7. Arkada
  • 8. Кондитерка
  • 9. ник скрыт
  • 10. svettos
  • 11. Vasya10
  • 12. ник скрыт
  • 13. ник скрыт
  • 14. ник скрыт
  • 15. Никусик
  • 16. макс161
  • 17. МАКС 161
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Aноним
  • 8 Янв 2022
  • #1

[cookscorner] Шоколадная открытка [Ольга Пениоза]

Ссылка на картинку
Урок 1. Подготовка необходимых ингредиентов и инструментов
  • Выбор и подготовка изображения
  • Подготовка рабочего места
  • Выбор красителей
  • Выбор кистей, их размеры, формы и материалы
  • Инструменты для работы с шоколадом и какао маслом
  • Выбор палитры
  • Выбор фена для работы с шоколадом
  • Подготовка рабочей поверхности для открытки
  • Выбор какао масла
  • Темперирование какао масла
  • Оптимальная температура для работы с маслом
  • Подготовка красителей
  • Заготовка пигментов и их хранение

Урок 2. Подготовка палитры
  • Базовые цвета и их кодировки
  • Правила и принципы смешивания цветов
  • Роль диоксида титана
  • Роль какао масла
  • Уход за кисточками
  • Подготовка палитры
  • Темперирование какао масла

Урок 3. Темперирование шоколада
  • Темперирование белого шоколада в микроволновке
  • Способ проверки правильного процесса темперирования

Урок 4. Шоколадная открытка в технике акварель
  • Техника рисования какао маслом
  • Правила нанесения контура на пленку
  • Роль температуры масла и толщины слоя при рисовании
  • О плотности цвета
  • Финальное покрытие открытки шоколадом

Урок 5. Шоколадная открытка в технике гуашь
  • Использование «закрытых» цветов
  • Смешивание кроющих цветов
  • Нанесение контура открытки
  • Молочный шоколад, как фон картинки
  • Время для кристаллизации шоколада
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
кондитерка ольга пениоза шоколад шоколадная открытка
Похожие складчины
Скачать [foxclab] Базовый курс. Шоколадная открытка [Олег Хотько, Ольга Пениоза]
  • 14 Авг 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [foxclab] Шоколадная открытка. Новогодняя [Олег Хотько, Ольга Пениоза]
  • 2 Дек 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [foxclab] Шоколадная открытка. Цветы. Пакет Базовый [Ольга Пениоза, Олег Хотько]
  • 5 Июл 2022
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [foxclab] Шоколадные плитки ШокУми + Шоколадная открытка база + Шоколадный старт [Ольга Пениоза, Олег Хотько]
  • 4 Окт 2023
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Глянцевая открытка "Пингвин". Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]
  • 1 Окт 2022
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка