Дегидратор. Как выбрать сушилку для фруктов и овощей [Дмитрий Подлужный]
Ссылка на картинку
Эта книга посвящена домашним дегидраторам — небольшим, но мощным помощникам на пути к здоровому питанию. Дегидратор помогает готовить полезные перекусы для детей и взрослых, энергичные батончики для спортсменов, суповые наборы для походов,ароматные чайные смеси.
В книге подробно объяснено:
как выбрать модель,
избежать ошибок при покупке,
правильно сушить и хранить фрукты, овощи, ягоды, зелень, грибы и даже мясо, сохраняя максимум витаминов и полезных веществ.
как использовать их в повседневной жизни.
Практичные советы и рецепты делают здоровое питание доступным, удобным и вкусным, а ваш дегидратор — настоящей инвестицией в здоровье и экономию бюджета.