Этот труд является результатом моей лекционной работы на протяжении более 10 лет и практического опыта лечения в традиционной медицине более 15 лет.
В работе показаны подходы к вопросам диетологии и диетотерапии в Традиции Аюрведы, Китайской и Тибетской медицины. Я очень надеюсь, что данное руководство будет хорошим подспорьем для практикующих врачей , а так же настольной книгой для всех поборников правильного и здорового питания основанного на тысячелетних традициях, а не на современных веяниях и экспериментах. Данная книга должна внести ясность во многие спорные вопросы и помочь всем нам быть более здоровыми, мудрыми и счастливыми.