Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Воздушные омлеты с ветчиной, сыром и грибами, пышные яичные рулетики с зеленью, классическая лазанья и ее вариации - с моцареллой, тыквой, грибами, ягодами и орехами, рисовый пудинг с цуккини, нежный манник с тыквой, черникой, шоколадом и бананом, неаполитанская ромовая баба, фриттата с овощами и ветчиной, беконом и козьим сыром - готовьте, фантазируйте, удивляйте!
А также советы по выбору продуктов и другие полезные хитрости.
Омлет с беконом
Белковый омлет с овощами
Омлет с творогом и шпинатом
Турецкий омлет менемен с помидорами
Американский омлет страта
Сладкий австрийский омлет кайзершмаррн
Японский омлет тамаго-яки
Омлетный рулет с грибами, колбасой и сыром
Омлетные рулетики с зеленью и чесноком
Шпинатный омлет с кукурузой и ветчиной
Омлет в лаваше с беконом и грибами
Неаполитанская фрииата с беконом и зеленью
Фриттата с овощами
Фриттата по-испански
Мини-фриттата с творогом и шпинатом
Мини-фриттата с ветчиной, кукурузой и зеленым
горошком
Фриттата с грибами, спаржей и козьим сыром
Фриттата с беконом и тыквой
Фриттата с цукини
Вегетарианская фриттата
Лазанья с мясом и шпинатом
Лазанья болоньезе
Лазанья со шпинатом и моцареллой
Лазанья с мясом и цукини
Лазанья с тыквой и кедровыми орешками
Лазанья с морепродуктами
Лазанья с ягодами и киви
Творожный манник на кефире
Лимонный манник с орехами и сухофруктами
Банановый манник с изюмом и маком
Шоколадный манник
Манник с черникой
Тыквенный манник
Манник с зеленым горошком и стручковой фасолью
Морковный манник на сметане
Рисовый пудинг с цукини
Куглоф
Неаполитанская ромовая баба
Баба с корицей
Ромовая баба "Саварен"
Ромовая баба с коньячным сиропом
Лимонная баба