Домашний сыродел. Уровень 1 - начальный. Сырный масстарт [Алексей Сыровер]
Ссылка на картинку
Описание: Презентация
Что может быть лучше, чем вкусный, ароматный и экологически чистый сыр на вашем столе. Для тех, кто не имеет возможности купить настоящий, дорогой продукт или же хочет сам сделать его и побаловать себя и семью, Алексей Сыровер записал курс, где подробно описывает технологию приготовления домашнего твердого сыра.
В программе вы научитесь правильно выбирать ингредиенты и инвентарь. Увидите, как подготовить рабочее место и с чего начинается весь процесс. Алексей пошагово показывает, как варить сыр дома, какие пропорции нужны для идеальной закваски и многое другое.
Он идеально подойдет тем, кто:
Ни разу не варил сыр, но имеет желание это сделать.
Уже варил сыр, но результат был "не очень" или не стабилен.
Имеет трудности с приготовлением сыра дома.
Пробовал что-то делать из молока и хочет ещё!
Хочет больше узнать про сыр и как его готовить дома
Увидеть, как зарождается новый сырный мини-цех в домашних условиях.
Интересуется темой сыроделия и хочет новые интересные видео.