Еда: из врага в союзники. Практическое руководство по питанию и привычкам [Татьяна Денисова]

Практическое руководство по питанию и привычкам при НПП и РПП. Как перестать бороться с собой и найти опору

Многие пациенты (да и мы сами) привыкли воспринимать еду как источник тревоги, цифры на весах или объект бесконечного контроля
Сладкое — вредно
Фастфуд — зло
Жирное и соленое — максимально сократить

Если отношения с питанием нарушены, пациент не сможет придерживаться банальных советов о правильном рационе. Здесь нужен более комплексный подход и работа с психологией

Кому стоит участвовать?
Если у вас есть пациенты, которые:
чувствуют потерю контроля рядом с едой или, наоборот, живут в тисках жестких ограничений
устали от диет и срывов, которые подрывают веру в себя
хотят понять, как утолять голод без чувства вины и страха
для которых еда стала единственным способом справиться с эмоциями (стрессом, скукой, усталостью)

О чем будем говорить
01
Почему сила воли не работает
Почему диеты — это главный триггер нарушений пищевого поведения
02
Психологические опоры: от самокритики к поддержке
Разбор цикла: «Ограничение — Срыв — Вина». Как разомкнуть этот круг?
Психологический голод vs Физический голод: как научиться их различать и уважать оба
03
Практика: как выстраивать рацион при РПП/НПП
Механическое питание: почему это спасательный круг на первом этапе восстановления
Принцип «правила трех»: как составить сбалансированную тарелку без подсчета калорий и взвешивания еды
Легализация продуктов: как перестать делить еду на «хорошую» и «плохую» без вреда для здоровья
04
Создание бережных привычек
Как внедрять изменения так, чтобы психика не включала режим сопротивления
Что делать в моменты острых приступов переедания или желания ограничить себя