МЕТОДИЧКА: РОЙТЕРИ-ЙОГУРТ
Вся информация о приготовлении – в одном месте.
Не совершайте распространенных ошибок.
Изучите методичку, чтобы не допустить порчи йогурта на этапе приготовления или хранения.
Мы подготовили для вас:
- Подробный пошаговый рецепт приготовления.
- Советы по выбору ингредиентов: сливки, пробиотики, пребиотики.
- Полный список инвентаря с рекомендациями по выбору.
- Описание штамма бактерии.
- Ссылки на магазины для покупки бактерий.
- Часто задаваемые вопросы и ответы на них.
- Сравнительные таблицы производителей бактерий и их характеристик.
- Рекомендации по хранению готового продукта.
- Советы по стерильности: как избежать ошибок в приготовлении.
Наша методичка поможет вам:
- Быстро разобраться в процессе приготовления, даже если вы новичок.
- Избежать распространённых ошибок из-за которых НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ
- Получите советы по подготовке инвентаря.
- Узнайте все нюансы приготовления
Чем отличается Ройтери-йогурт от капсул с пробиотиком Ройтери?
Можно применять и капсулы, но у йогурта есть отличия.
Длительная ферментация в течение 36 часов позволяет увеличить численность бактерий Ройтери до 200-300 миллиардов КОЕ на порцию.
Это в 10-15 раз больше, чем в стандартной капсуле, содержащей около 20 миллиардов КОЕ.
- Йогурт воздействует на весь ЖКТ, начиная с ротовой полости.
- Живые бактерии в йогурте активны, а не находятся в спящем состоянии, как в капсулах.
- В некоторых отзывах люди упоминают, что пробиотические йогурты лучше усваивается
Чем полезен Ройтери-йогурт? Научно доказано, что бактерии Ройтери:
- 1 Улучшают функции иммунной системы.
- 2 Улучшают состояние кожи, уменьшают морщины и повышают её упругость.
- 3 Снижают уровень стресса и повышают настроение.
- 4 Способствуют выработке окситоцина — гормона счастья и доверия.
- 5 Восстанавливают баланс микрофлоры кишечника.
- 6 Снижает брюшной жир и в целом способствует похудению.
