Я приглашаю вас в мир, где десерт из детства становится ресторанным хитом.
Добро пожаловать на курс «Премиум Картошка: Идеальная формула вкуса и стиля»!
Это система, а не просто рецепты.
Вы перестанете хаотично готовить по одному пирожному и начнёте выпускать партии как профи.
Что внутри курса:
12 рецептов премиум-«картошки» с двойными начинками
Видео уроки по выпечке бисквитов, сборке начинок, сборке пирожного и глазировке с декором
4-дневный план производства с точным таймингом
Cбестоимость и формулы цены (чтобы не работать в убыток)
Правила хранения, заморозки и транспортировки
Система колорирования глазури — минимум шоколада, максимум цвета
Чек лист продуктов
Ссылки на инвентарь и ингредиенты
Сертификат
Чат поддержки
Доступ на год
12 АВТОРСКИХ ВКУСОВ:
Фисташка-малина
Рафаэлло
Молочный ломтик с Орео
Красный бархат с клубникой
Дубай
Морковь-манго
Тирамису
Медовик с брусникой
Ежевичный Фрамбини
Баннофи
Киндер Кантри
Лимончелло
Ваш результат:
80–120 пирожных за 13–17 часов чистой работы.
Без нервов, без трёх раковин посуды, без выгорания.
«Картошка» перестала быть стыдным десертом из детства. Она стала премиум-хитом.