- Приготовим натуральный домашний маскарпоне.
- Создадим
десерт Тирамису, испечем Савоярди и украсим изысканными карамельными цветами с приглашенным гостем, шеф-кондитером Мариной Романовой @rosemary_cake
Превратим домашний маскарпоне в искусство!
Что вас ждёт на мастер-классах:
Рецепт мягкого сливочного маскарпоне + десерт доступный для новичков
- Приготовим нежный сливочный маскарпоне с легкой текстурой.
- Создадим десерт Тирамису, испечем печенье Савоярди и освоим создание карамельных цветов!
Четкие действия для успеха, даже если вы новичок
- Рецепт, который получаются с первого раза.
- Пошаговая технологическая карта рецепта Маскарпоне для 100% успеха
- Марина @rosemary_cake научит готовить идеальный Тирамису и украшать восхитительными карамельными цветами.
- Домашний маскарпоне станет вашим козырем на кухне. Выпечка, крем, муссы, суфле, торты и даже соусы приобретут качественно новый вкус.
- Готовы к экспериментам на кухне? Тирамису, брускетта к завтраку, грибной соус, дополнение к рыбе из домашнего маскарпоне....мммм И новый десерт в копилку ваших рецептов!
Программа
День 1. Готовим мягкий сливочный МАСКАРПОНЕ
- Сварим сыр, поговорим про все самые важные для вашего успеха знания.
- Вы получите пошаговый рецепт, ответы на все ваши вопросы, разбор возможных ошибок. Обратная связь на протяжении 1 месяца
- Все необходимое, чтобы ваш Маскарпоне получился идеальным
День 2. Готовим Тирамису
- Невероятный вкус домашнего Тирамису, приготовленного полностью своими руками.
Десерт под силу даже новичку!
- Изысканные карамельные цветы станут идеальным украшением для любого десерта!
