[hleb.club] Хоккайдо - японский хлеб [Виталий Лунин, Людмила Орловская]

[Aноним]

Ссылка на картинку

курс на восток!
Что ждёт вас внутри курса:
— подробная технология приготовления теста Хоккайдо
— работа с заваркой и правильным замесом
— разные виды формования и работа с формами
— несколько авторских рецептур: от тостового хлеба до ароматной сдобы
— булочки, плетёнки, сладкие изделия и десерт из любимого хлеба
— таблицы режимов выпечки и технологические материалы

Читать далее...

Показать больше