Robot Складчик 7 Фев 2023 #1 [ИдеяПродаж] История предпринимательства. Развитие ресторанного дела. Чайные, кафе, рестораны [Наталья Булгакова] Ссылка на картинку На лекции вы узнаете: О становлении направления «Общественное питание»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах, питейных заведениях. И, конечно, об их владельцах. Как они организовывали дело, сколько платили сотрудникам, в каких условиях они жили и работали. Вы узнаете о ресторанных развлечениях, порядках, «затеях» рестораторов. Как владельцы продвигали свои заведения с помощью рекламы. Как обстояли дела с сервисом и обслуживанием гостей. Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
На лекции вы узнаете: О становлении направления «Общественное питание»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах, питейных заведениях. И, конечно, об их владельцах. Как они организовывали дело, сколько платили сотрудникам, в каких условиях они жили и работали. Вы узнаете о ресторанных развлечениях, порядках, «затеях» рестораторов. Как владельцы продвигали свои заведения с помощью рекламы. Как обстояли дела с сервисом и обслуживанием гостей. Читать далее... Показать больше