В практике сопровождения 1С часто появляются задачи, которые в общем виде можно сформулировать так - " установить пользователю(группе пользователей, всем пользователям кроме..) U право доступа к данным D ".
Это расширение создано для быстрого, наглядного разграничения прав на уровне отображения данных. Еще раз подчеркну - доступ к данным расширение не изменяет. Его следует использовать для точечной "тонкой" настройки отображения данных на формах списков, документов, справочников и проч., в разрезе пользователей и групп доступа. По личному опыту, частая небольшая подстройка прав особенно актуальна для средних и больших организаций, с разветвленной топологией, большим количеством пользователей в базе.