[Jul.ah] Видео-урок Торт-шар Ваза с цветами [Юлия Агафонова]
Ссылка на картинку
Видео-урок "Торт-шар "Ваза с цветами" с начинкой "Клубничный мохито""
Это, практически, мини-курс по шоколаду, в который входит:
- Урок по созданию шоколадной сферы
- Урок по созданию шоколадной открытки с объемными шоколадными цветами (работа с шокотрансфером)
- Урок по созданию шоколадной цветочной композиции (пион/ранункулюс; нарциссы; цветочные бутоны; листочки; шоколадные завитки из пластичного шоколада)
- Урок по приготовлению муссового торта "Клубничный мохито" (в составе: Мятный бисквит; клубничный компот; лимонный заварной крем; взбитый лимонный ганаш)
- Урок по сборке торта и окрашиванию с эффектом "бетона" на поверхности (без использования аэрографа и краскопульта)