• Складчины
  • Кулинария
  • Выпечка

Калькуляторы для расчета количества теста для куличей, панеттоне; для пересчета муки и воды [hleb_sama]

Найти складчину
  • Дата начала 8 Апр 2023
Цена: 30 РУБ
Показать больше
Записаться и Купить Записаться
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Robot
Складчик
  • 8 Апр 2023
  • #1

Калькуляторы для расчета количества теста для куличей, панеттоне; для пересчета муки и воды [hleb_sama]

Ссылка на картинку
Калькуляторы для расчета количества теста для куличей, панеттоне;
для пересчета муки и воды; для добавления клейковины


Друзья, как вы знаете, я делаю всякие хлебные калькуляторы в Эксель, очень это люблю
Так вот, на платформе Boosty я завела сегодня свою страницу и выложила туда почти все калькуляторы, которые сделала.
За символическую плату (50-100 рублей) их можно оттуда скачать и пользоваться. В планах у меня ещё несколько.

Итак, на boosty.to/hleb_sama сейчас доступно:

1) Калькулятор добавления клейковины в тесто до нужного % белка (я им пользуюсь активно, добавляю клейковину в обычную муку, чтобы получить более комфортное тесто для куличей
boosty.to/hleb_sama/posts/6f3ec57a-fede-4230-9b3e-84b6c8df76ae?share=post_link
50 рублей

2) Калькулятор для теста для Панеттоне для разных форм : указываете количество и размеры форм, в которых собираетесь печь и получаете вес теста для 1 формы каждого размера, а также общий вес теста для всех форм. А также можете ввести ингредиенты любимого рецепта панеттоне и получить рассчет нужного веса каждого ингредиента для всех ваших форм
boosty.to/hleb_sama/posts/ecbf5e1d-2587-4649-94e8-6a89e178fc70?share=post_link
100 рублей

3) Такой же калькулятор для Куличей (функционал как для панеттоне)
boosty.to/hleb_sama/posts/97db1f57-fbfb-4584-a2e2-fe2887a24b9c?share=post_link
100 рублей

4) Калькулятор пересчёта муки и воды, если вы используете закваску другой гидратации, не такой, как в оригинальном рецепте boosty.to/hleb_sama/posts/72d30b78-8eb8-429e-9d12-bd928682af72?share=post_link
50 рублей

Общая стоимость - 300 рублей
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
hleb_sama для добавления клейковины для пересчета муки и воды; калькуляторы для расчета количества теста калькуляторы теста для куличей панеттоне
Похожие складчины
Скачать Истории из теста. В духовке [Кристина Шереметьева]
  • 18 Фев 2023
  • в разделе: Выпечка
Скачать Панеттоне для продвинутых [Наташа Сянова]
  • 9 Дек 2021
  • в разделе: Выпечка
Скачать Панеттоне для начинающих [Наташа Сянова]
  • 9 Дек 2021
  • в разделе: Выпечка
Скачать [catnat_nn] Новый год из того же теста. Традиции и новинки праздничной выпечки [Наталья Сатаева]
  • 16 Дек 2022
  • в разделе: Выпечка
Скачать Курс по бриошам и панеттоне [Нина Тарасова]
  • 11 Апр 2022
  • в разделе: Выпечка

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Кулинария
  • Выпечка
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка