[katyaalex77] Курс по круассанам [Катя Алексеенко]
Ссылка на картинку
Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео.
Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические круассаны, двойные круассаны, цветные круассаны и даже мини-круассаны без раскатки.
Доступ в закрытый телеграм-канал, где просто масса информации по круассанам - подробный разбор, рекомендации и советы.