[katyaalex77] Сборник Фокачча и Пицца [Екатерина Алексеенко]
Ссылка на картинку
В подборку включены 6 разных рецептов фокаччи и пиццы. Все эти рецепты просты и доступны каждому, по ним можно приготовить пиццу и фокаччу в обычной духовке. Также входит рецепт ароматического масла.
Доступ к рецептам сохраняется бессрочно.
Список рецептов, которые включены в подборку:
Фокачча уровня бог ) - рецепт фокаччи от итальянской бабушки. Почему «уровня бог» (это шутка, конечно)? Потому, что просто смешивая ложкой ингредиенты, вы получаете великолепный результат, настоящую итальянскую воздушную пышную хрустящую фокаччу.
Фокачча - классический рецепт знаментитой итальянской лепешки - фокаччи.
Соленая галета - идеально подходит, если нет особо времени на пиццу или фокаччу. А если у вас в холодильнике всегда есть запас рубленного теста, то вы сделаете такую галету еще быстрее.
Классическая пицца - рецепт пиццы, которая получится у вас 100%, и она будет как в Италии.
Еще один рецепт пиццы, который обязательно стоит попробовать. Начинки подойдут любые, на ваш вкус.
Соус сметанный для пиццы.
Соус для пиццы томатный.
Римская пицца - или пицца in teglia, что означает "пицца на противне". Рецепт от чемпиона мира 2018 года в номинации "Римская пицца in teglia", шефа Denis Job.
Фокачча Barese - фокачча, какой ее готовят в городе Бари (отсюда и название - барезе). Этот рецепт от шефа Domingo Schingaro.
Ароматическое масло - для фокаччи баразе. Также это масло отлично сочетается с хлебом и вялеными томатами. Подавайте в качестве аперитива.
Фламкухен - или пицца, как ее делают во французской провинции Эльзас.