[katyaalex77] Сборник Гратены (Екатерина Алексеенко)
Ссылка на картинку
7 рецептов гратена + видео. Простое и очень вкусное блюдо с ароматной хрустящей корочкой, которое можно делать буквально из чего угодно. Главное - знать принципы его приготовления.
Гратен - чрезвычайно простое и невероятно вкусное блюдо. Его можно готовить из любых продуктов, главное - соблюдать определенные правила и пропорции. Гратен может приготовить любая хозяйка, даже с самым минимальным опытом в кулинарии.
Для холодных зимних дней это блюдо подходит просто идеально
Что входит в блок "Гратен":
Видео про гратены, из него вы узнаете:
что за блюдо
какие принципы его приготовления
что важно соблюдать, на какие нюансы обращать внимание
обзор рецептов из книги про гратены
книга Гратены из овощей и пасты в формате пдф в подарок
7 рецептов гратена:
Гратен картофельный - его можно готовить как отдельное блюдо, или в качестве гарнира к мясным блюдам - например, с бараньей ножкой без кости.
Гратен с пастой, тунцом и кукурузой - вариант гратена с пастой ригатони, тунцом, горошком и кукурузой.
Гратен из лосося с хлебом - гратен можно готовить в том числе и с хлебом. Для этого используйте хлеб для тостов, или другой, который вам нравится.
Гратен с фенхелем и пореем - еще одно очень удачное сочетание фенхеля с луком пореем.
Гратен Любые овощи - потому, что для этого гратена подходят любые овощи. Вариант гратена на скорую руку.
Гратен с треской и бататом с кокосовыми сливками - еще одни вариант гратена, или запеканки, который можно приготовить легко и быстро.
Гратен из картофеля и цветной капусты - такой гратен может стать отличным гарниром для мясных блюд, либо быть отдельным овощным блюдом.