[katyaalex77] Сборник Хлеб-готовим легко [Екатерина Алексеенко]

Aноним · Понедельник в 18:20

Рецепты разного домашнего хлеба от знаменитых французских шефов. Включает 8 рецептов. Все рецепты просты, и доступны каждому, даже с минимальным опытом. Для некоторых рецептов нужна закваска, о ней можно узнать из курса "Хлеб с нуля". Подборка содержит видорецепты приготовления хлеба, с подробными объяснениями.
Включает:

Фугас. Настоящий хлеб французского Прованса.
Хлебная корзинка - готова всего за час - хлеб на основе теста для фугаса.
Хлеб Мюсли - по рецепту от шефа Людовик Ришар, с курса в школе Беллуэт Консей.
Шоколадный молочный хлеб - по рецепту из книги Людовика Ришара "Страсть и традиции".
Хлеб на йогурте - рецепт от шефа школы Ленотр, хлеб прекрасно подходит для завтрака.
Хлеб со злаками по рецепту Национального Института Хлебопечения города Руан.
Хлеб La miche - рецепт простого и очень вкусного французского хлеба.
Тостовый хлеб. Вкусный хлеб для тостов, который можно при желании раскрасить.