Aноним 17 Мар 2024 #1 [kicapastry] Рождественские десерты 2016 Ссылка на картинку Онлайн курс "Рождественские десерты" Мы приготовим: . 6 видов бисквитов. 6 видов муссов и кремов. 5 видов кули, конфи, компоте- 4 вида хрустящих прослоек и сабле. 2 вида глазурей. Нежную соленую карамель. Запечённый шоколадный крем. Ганаш на фруктовом пюре- Шоколадный декор ПИРОЖНОЕ «СОСО БЕ МОЁL» Состав: . Кокосовый бисквит Дакуаз. Экзотическое кули. Кокосовый мус. Натуральный кокос. Швейцарская меренга ТОРТ «EPICES» Состав: . Штройзель с миндалем и специями. Муалё со специями. Апельсиновое конфи. Мусс-глинтвейн. Карамельная глазурь. Шоколадная лента ПИРОЖНОЕ «НОВОГОДНИЙ ШАР» Состав: . Шоколадный бисквит Gгапd Сгu. Вишневое кули. Шантии на белом шоколаде с ванилью. Песочное тесто с роялтином. Покрытие из генуэзкого бисквита и белого шоколада ТАРТАЛЕТКА «ШОКОЛАД-КАРАМЕЛЬ» Состав: . Шоколадное песочное тесто. Шоколадный миндальный крем. Нежная карамель. Легкий крем с ванилью. Карамельная глазурь. Тюиль ТАРТА «ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ АНАНАС». Состав: . Штройзель с миндалем. Муале с фисташкой. Карамелизированные ананасы. Легкий крем с ванилью. Крем на основе сыра маскарпоне. Глазурь манго - маракуя. Шоколадный декор БЮШ «FLEUR DE CASSIS» Состав: . Бисквит cuillere. Кули из черной смородины. Крем ванильный. Ганаш с черной смородиной. Меренга*Продающий сайт не работает Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Онлайн курс "Рождественские десерты" Мы приготовим: . 6 видов бисквитов. 6 видов муссов и кремов. 5 видов кули, конфи, компоте- 4 вида хрустящих прослоек и сабле. 2 вида глазурей. Нежную соленую карамель. Запечённый шоколадный крем. Ганаш на фруктовом пюре- Шоколадный декор ПИРОЖНОЕ «СОСО БЕ МОЁL» Состав: . Кокосовый бисквит Дакуаз. Экзотическое кули. Кокосовый мус. Натуральный кокос. Швейцарская меренга ТОРТ «EPICES» Состав: . Штройзель с миндалем и специями. Муалё со специями. Апельсиновое конфи. Мусс-глинтвейн. Карамельная глазурь. Шоколадная лента ПИРОЖНОЕ «НОВОГОДНИЙ ШАР» Состав: . Шоколадный бисквит Gгапd Сгu. Вишневое кули. Шантии на белом шоколаде с ванилью. Песочное тесто с роялтином. Покрытие из генуэзкого бисквита и белого шоколада ТАРТАЛЕТКА «ШОКОЛАД-КАРАМЕЛЬ» Состав: . Шоколадное песочное тесто. Шоколадный миндальный крем. Нежная карамель. Легкий крем с ванилью. Карамельная глазурь. Тюиль ТАРТА «ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ АНАНАС». Состав: . Штройзель с миндалем. Муале с фисташкой. Карамелизированные ананасы. Легкий крем с ванилью. Крем на основе сыра маскарпоне. Глазурь манго - маракуя. Шоколадный декор БЮШ «FLEUR DE CASSIS» Состав: . Бисквит cuillere. Кули из черной смородины. Крем ванильный. Ганаш с черной смородиной. Меренга*Продающий сайт не работает Читать далее... Показать больше