Клубничный зефир с повышенным содержанием пюре на альбумине. Тариф Light [Елена Чуприна]
Ссылка на картинку
Теперь вкус зефира стал ещё более насыщенным! Традиционно - рецептура с пониженным содержанием сахара без использования сырого белка, вместо которого используется альбумин.
Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара
Рабочая рецептура
️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает стабильный результат
️Тот, кто попробует приготовленный вами зефир станет "зефироголиком" навсегда!