Клубника как бизнес. Тариф Стартап (Дмитрий Парфёнов)
Ссылка на картинку
Модуль 1. Клубника. Сорта и стратегия производства. Урок 1 . Клубника (Земляника садовая). Знакомство с растением.
Биологические особенности земляники садовой.
КСД и НСД сорта, в чем отличие?
Что такое рассада фриго? Классификация посадочного материала.
Фриго Б А А+ А++ WB Tray MiniTray.
Обзор популярных КСД и НСД сортов для товарного производства.
Урок 2. Стратегия производства.
Как подобрать сорт для выращивания?
Какие сорта более перспективные?
Какие сорта нужны для продаж с поля, а какие для торговых сетей?
Стратегия выращивания. Когда и что сажать?
Подбор саженцев под определенную стратегию выращивания.
Модуль 2. Планирование, подготовка и посадка растений. Урок 3. Почва, планирование и подготовка к посадке
Выбор места под посадку, какая почва нужна?
Анализы почвы.
Подготовка почвы перед посадкой.
Схемы посадки и их отличия.
Мульчирующие материалы.
Бугры (гряды).
Необходимая техника для обслуживания плантации.
Урок 4. Вода и система капельного полива
Основные показатели воды для полива.
Необходимые объемы воды для полива.
Составные части системы полива.
Подбор капельной ленты и водовылив.
БОНУС - вебинар от компании "Юг Полив" - Выращивание ягод в туннелях (в записи)
Урок 5. Посадка рассады
Подготовка к посадке.
Обработка посадочного материала перед посадкой. Протравливание и укрепление рассады.
Инструменты для посадки.
Принципы правильной посадки.
Модуль 3. Уход за плантацией. Питание. Защита от вредителей, болезней, сорняков. Урок 6. Полив и питание растений
Удобрения, подкормки, фертигация и поливы.
Показатели уровня ЕС и РН, инструменты для их измерения.
Макро и микро элементы в питании земляники садовой.
Дефициты элементов питания и как они выглядят.
Удобрения и их виды.
БОНУС УРОК
Составление программы питания (подкормок) на целый сезон.
Урок 7. Защита растений
Болезни земляники садовой.
Вредители земляники садовой.
Пестициды и их применение на землянике садовой.
Био препараты их подбор и обзор эффективности.
Профилактика и защита от болезней и вредителей.
Борьба с сорняками на землянике садовой.
БОНУС УРОК
Составление программы защиты от болезней, вредителей и сорняков по землянике садовой на целый сезон.
Модуль 4. Сборы и реализация продукции. Бизнес планирование. Урок 8. Сбор, упаковка и реализацияпродукции
Оптимальное время сбора ягод.
Охлаждение и его значение для лёжкости ягод.
Сортировка и упаковка.
Пути реализации ягод на сегодняшний день.
Урок 9. Бизнес-планирование.
Затраты на закладку плантации и технику для обслуживания.
Планируемая урожайность с единицы площади для расчета бизнес плана.
Реальные показатели выращивания в открытом грунте за 3 сезона! (Сорта Альба и Альбион)
БОНУС УРОК
Обучающий фильм о выращивании земляники садовой в туннелях методом субстратной гидропоники!