Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и сделать хорошие продажи на Пасху.
Научитесь готовить:
Царский кулич
Краффин
Пасхальный творожный торт
Шоколадный декор
▫ Вводные прямые эфиры. Основные правила подготовки к Пасхе. Упаковка: что и где заказывать. Себестоимость и какие цены ставить на Пасхальную продукцию. Когда открывать продажи и как продавать
▫ Видеоуроки
▫ Подробные технологические карты