В программе 30 уроков
Язык: английский
Глобальный лидер инноваций и креативный директор Cacao Barry, шеф-кондитер Рамон Морато расскажет вам о бесконечной теории, лежащей в основе науки о десертах, и о своих последних инновациях в рецептах
Для кого курс
Вы начинаете свое кондитерское путешествие как энтузиаст, домашний пекарь или студент-кондитер
Вы кондитер, опытный пекарь или профессиональный кондитер.
Вы заинтересованы в изучении магии художественного подхода к выпечке