• Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия

Кондитерский клуб Pastry Club. Эклеры - весенние вкусы. Май 2021[Мария Селянина]

Найти складчину
  • Дата начала 14 Авг 2021
Цена: 140 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. флориан
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Robot
Складчик
  • 14 Авг 2021
  • #1

Кондитерский клуб Pastry Club. Эклеры - весенние вкусы. Май 2021[Мария Селянина]

Ссылка на картинку
Эклеры, весенние вкусы…

Вот уже который год популярность эклеров не уменьшается. И не зря: ведь это замечательная «оболочка» для любой начинки.

Мы уже показывали множество различных эклеров, но в этот раз хотим поделиться абсолютно новыми нашими разработками.

Чем должны отличаться весенние вкусы? В первую очередь, новизной и свежестью. Нам хочется почувствовать более яркий вкус, снизить жир и количество сахара…

Все это мы постарались передать нашим студентам в новой «тройке» эклеров, которые обязательно найдут себе поклонников среди даже самых капризных дегустаторов.

Вас ждут:
  • Эклер Cookies Monster
  • Эклер After Eight
  • Эклер Cosmopolitan

Изучаемые концепты и техники :
  • Заварное тесто
  • Безглютеновое заварное тесто
  • Заварное тесто с какао
  • Кремы и взбитые ганаши для эклеров
  • Фруктовый «ганаш» без шоколада
  • Желе
  • Карамель
  • Сборка и декор
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
кондитерский клуб pastry club кондитерское искусство мария селянина подписка на май эклер
Похожие складчины
Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club Май 2026. Три десерта с клубникой [Мария Селянина]
  • 30 Окт 2025
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Май 2025. Маковое поле 2.0 торт и пирожные [Мария Селянина]
  • 29 Янв 2025
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021 [Мария Селянина]
  • 14 Авг 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Октябрь 2022. Шу Яблочный крамбл и Яблочный конфитюр [Мария Селянина]
  • 13 Окт 2022
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Март. Уровень Старт [Мария Селянина]
  • 13 Авг 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка