Aноним 7 Окт 2021 #1 [Кремторт] Муссовый торт [Анастасия Eфимова] Ссылка на картинку Содержание урока: Миндальный бисквит Джоконда Шоколадный бисквит Шоколад на кипятке Ежевичное кули Апельсиновый мусс Шоколадный крем Шоколадный ганаш Шоколадный велюр изготовление и покрытие Сахарные листочки, шоколадные буквы Эффект кракелюра Сборка торта, выравнивание и декорирование Разберем разные техники декорирования торта. Как сделать сахарные листочки, шоколадные буквы, добиться эффекта кракелюра и много много всего интересного! Урок очень насыщенный с переплетением разных техник декорирования! Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Содержание урока: Миндальный бисквит Джоконда Шоколадный бисквит Шоколад на кипятке Ежевичное кули Апельсиновый мусс Шоколадный крем Шоколадный ганаш Шоколадный велюр изготовление и покрытие Сахарные листочки, шоколадные буквы Эффект кракелюра Сборка торта, выравнивание и декорирование Разберем разные техники декорирования торта. Как сделать сахарные листочки, шоколадные буквы, добиться эффекта кракелюра и много много всего интересного! Урок очень насыщенный с переплетением разных техник декорирования! Читать далее... Показать больше