[krislen_cake] Их Величество - Мадлен. Тариф На заказ [Кристина Лова]
Ссылка на картинку
«Мадлен» - трендовый десерт, покоривший весь мир!
Несколько видов потрясающе вкусного теста для Мадлен, разные начинки, которые покорят сердца самых взыскательных дегустаторов и разнообразные виды покрытия печенья - таких Мадлен вы еще не пробовали!
Программа курса:
Гайд по инвентарю с активными ссылками на покупку в маркетплейсах и промокодом на скидку
Теоретический гайд по нюансам приготовления Мадлен (химия и физика процессов)
Теоретический гайд по нюансам приготовления ганашей. Формула пересчета ганаша под любой вид шоколада