[Кулинарная школа SensEat] Летние завтраки, которые не хочется откладывать (Мария Золина, Юнна Ярецкая)

Robot · Среда в 02:34

Летние завтраки, которые не хочется откладывать
3 дня, 3 сезонных блюда и завтрак как маленький ритуал!

Летом завтрак может быть совсем другим. Не “что быстро съесть перед делами”, а моментом, ради которого хочется открыть окно, поставить чайник, достать свежую зелень, спаржу, молодой картофель или первые сливы — и приготовить что-то красивое, но без сложных техник.

За 3 дня приготовим три сезонных блюда вместе с Юнной Ярецкой, шеф-поваром и автором рецептов SensEatClub.
Что будем готовить :
День1. Тарт со спаржей и глазуньей
Хрустящее слоеное тесто, молодая спаржа, яйцо с нежным желтком, пармезан, лимонная цедра и свежемолотый перец.

День 2 — Гзик
Молодой картофель, творожная заправка, редис и зелень — сытный свежий завтрак из понятных сезонных продуктов.

День 3 — Ленивые вареники с сливой и крушёнкой
Нежные творожные вареники, сочная слива и хрустящая крошка — сладкий завтрак, который легко подать и как десерт.

В марафоне будут видеоуроки, пошаговые рецепты, список продуктов и задания с обратной связью от кураторов.
А за приготовленные блюда можно будет забрать подарки: дополнительные рецепты, мастер-класс и месяц SensEatClub.

— Все уроки марафона
— Доступ к материалам