Курс по муссовым тортам. Тариф Расширенный [Александра Шинкаренко] @ex_pastry_cook
Ссылка на картинку
Курс по муссовым тортам - мир удивительных вкусов, текстур и сочетаний. Курс рассчитан на новичков. Все максимально подробно и понятно, все процессы показаны от и до. Обучение в формате видео-уроков и технологических карт.
- Торт "Манго-Маракуйя"
- Торт "Шоколад-Кофе-Банан"
- Торт "Фисташковое мороженое"
- Торт "Клубника-Ваниль"
- Торт "Мак-Брусника-Йогурт"
- Нейтральная глазурь
- Фруктовая глазурь на пектине
- Зеркальная глазурь на шоколаде и сливках (без сгущенки)
- Ежемесячное добавление рецептов муссовых тортов и пирожных в течение года