Aноним 29 Янв 2022 #1 Курс по заварным изделиям "Заварни" [Вера Никандрова] Ссылка на картинку 30 января стартует курс по заварным изделиям «Заварни» (Шу & эклеры & пари- брест) ⠀ Курс включает в себя заварных изделий! ⠀ Состав курса: 1. Эклер малина-клюква ( креме малина клюква, глазурь) ⠀ 2. Эклер тропический (креме манго маракуйя лайм, глазурь) ⠀ 3. Эклер Арахис карамель (крем арахис, соленая карамель, карамелизованный арахис, шоколадная глазурь) ⠀ 4. Эклер карамельное печенье (карамельное креме, печенье бретон, карамельная глазурь) ⠀ 5. ️Эклер тирамису (бисквит тирамису, сироп Кофе, крем кофейный, крем с маскарпоне) ⠀ 6. Пари-Брест фисташка (пралине фисташки, фисташковый заварной крем, взбитый ганаш с пралине фисташки) ⠀ 7. Пари-Брест фундук (пралине фундук, Шоколадное креме с бобами тонка, взбитый ганаш фундук) ⠀ 8. Пари-Брест миндаль (карамелизованные миндальные лепестки, крем с марципаном, ганаш карамельный с амаретто, сироп с ликером) ⠀ 9. Шу с ванильным заварным кремом Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
30 января стартует курс по заварным изделиям «Заварни» (Шу & эклеры & пари- брест) ⠀ Курс включает в себя заварных изделий! ⠀ Состав курса: 1. Эклер малина-клюква ( креме малина клюква, глазурь) ⠀ 2. Эклер тропический (креме манго маракуйя лайм, глазурь) ⠀ 3. Эклер Арахис карамель (крем арахис, соленая карамель, карамелизованный арахис, шоколадная глазурь) ⠀ 4. Эклер карамельное печенье (карамельное креме, печенье бретон, карамельная глазурь) ⠀ 5. ️Эклер тирамису (бисквит тирамису, сироп Кофе, крем кофейный, крем с маскарпоне) ⠀ 6. Пари-Брест фисташка (пралине фисташки, фисташковый заварной крем, взбитый ганаш с пралине фисташки) ⠀ 7. Пари-Брест фундук (пралине фундук, Шоколадное креме с бобами тонка, взбитый ганаш фундук) ⠀ 8. Пари-Брест миндаль (карамелизованные миндальные лепестки, крем с марципаном, ганаш карамельный с амаретто, сироп с ликером) ⠀ 9. Шу с ванильным заварным кремом Читать далее... Показать больше