• Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия

Курс "Свадебный многоярусный торт" [Татьяна Шкода]

Найти складчину
  • Дата начала 14 Авг 2021
Цена: 150 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Asja69
  • 2. Balus
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Aноним
  • 14 Авг 2021
  • #1

Курс "Свадебный многоярусный торт" [Татьяна Шкода]

Ссылка на картинку
Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству.
Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания.
Рецепты коржей. Основа тортов
  • Бисквит с какао тонкий
  • Классический белый бисквит
  • Карамельный бисквит
Рецепты кремов. Начинка
  • Заварной крем
  • Заварной масляный крем
  • Крем сметанный с маскарпоне
  • Сливочно-йогуртовый крем
Рецепты кремов для покрытия
  • Ганаш на глазури и масле
  • Ганаш на темном шоколаде
  • Крем Патисьер на масле
  • Крем-чиз на масле
  • Масляная помадка
  • Масляный крем с сахарной пудрой
  • Масляный крем на сгущеном молоке
  • Нетающий ганаш
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
procake school кондитер кондитерка многоярусные торты татьяна шкода торты
Похожие складчины
Скачать Онлайн курс "Архитектор вкусов" [Татьяна Шкода]
  • 7 Сен 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Курс «Многоярусные торты» [Татьяна Коледа] @koleda_cake
  • 19 Июн 2022
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Начинающий кондитер. Полный 3-х месячный курс [Татьяна Шкода]
  • 19 Авг 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать [Кондитерка] Аэрография на тортах [Татьяна Шкода]
  • 12 Авг 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать X-cake 7. 3D торты [Татьяна Шкода]
  • 17 Июл 2024
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка